产品详细
罗自生，博士，浙江大学教授、博士生导师，农业乡村部农产品产后处理要点试验室主任、浙江省农产品加工技能要点试验室副主任、食物加工工程研讨所副所长。先后当选教育部新世纪优秀人才、浙江省151榜首层次人才、浙江省第一批科学技能创新领军人才（浙江省万人方案）。现在主要是做食物保鲜生物学、食物物流技能、食物资源开发与高效使用等方向的研讨工作。已掌管包含国家高技能讨论研讨发展方案（国家“863”方案）项目、国家要点研发方案课题、国家自然科学基金项目、浙江省要点研发项目等20余项。掌管效果别离获教育部和浙江省科学技能进步一等奖2 项，出书教材3 本。现在已在Trends in Food Science & Technology、Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety、Ultrasonics Sonochemistry、 Food Hydrocolloids 、Food Chemistry、Journal of Agricultural and Food Chemistry等国内外期刊宣布论文200余篇，SCI录入150余篇。兼任浙江省食物学会副理事长、浙江省榜首届食物安全当地规范审评委员会委员、农业部果品产后处理要点试验室学术委员会委员、浙江省果蔬保鲜与加工技能研讨要点试验室学术委员会委员。
纳米粒子具有特别的物理和化学性质，是近年来的研讨热门，纳米粒子改性包装资料在食物保鲜使用方面的研讨初露端倪。本研讨以低密度聚乙烯为基体资料，经过食物级添加物与纳米粒子的化学改性，有用处理了纳米粒子的聚会问题，研发了系列纳米粒子改性低密度聚乙烯薄膜包装资料，点评了纳米改性包装资料的物理、化学和安全特性，展开了纳米改性包装资料的使用研讨，为纳米改性包装资料的开发供给了参阅。
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包含在内)为自媒体渠道“网易号”用户上传并发布，本渠道仅供给信息存储服务。
谷歌华人女工程师家中惨死并非裁人自杀！咱们扒了官方信息发现现实比谣传更可怕
苹果Vision Pro预购这一晚：很多人抢到了，代购加价1.4万，苹果却推延发货了
影驰预告两款名人堂 GeForce RTX 4070 SUPER 显卡：320W TGP功耗
27999元 雷神黑武士Shark台式上新：i7-14700K+RTX 4090D
XREAL创始人徐驰：AR眼镜将在未来10年内逐步代替手机成为元世界重要终端商场